Risoles keju kornet adalah salah satu jenis makanan yang selalu disukai banyak orang. Makanan yang satu ini terdiri dari kulit risoles yang renyah dan di dalamnya terdapat campuran keju dan kornet yang lezat. Kombinasi antara keju yang gurih dan kornet yang gurih menjadikan risoles ini memiliki rasa yang sangat menggugah selera.
Chef Devina, seorang chef ternama di Indonesia, memiliki resep risoles keju kornet yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Berikut adalah resep risoles keju kornet ala Chef Devina:
Bahan-bahan:
1. 250 gram tepung terigu
2. 500 ml susu cair
3. 50 gram margarin
4. 100 gram keju cheddar parut
5. 1 kaleng kornet
6. 2 butir telur
7. Garam secukupnya
8. Merica secukupnya
9. Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, panaskan margarin di wajan. Setelah itu masukkan tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata.
2. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan tidak menggumpal.
3. Masukkan keju cheddar parut dan kornet ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Tambahkan garam dan merica secukupnya untuk memberi rasa.
5. Ambil selembar kulit risoles, letakkan adonan di atasnya, lalu lipat kulit risoles hingga membentuk segitiga.
6. Celupkan risoles ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu gulingkan di atas tepung roti.
7. Panaskan minyak goreng, goreng risoles hingga kecoklatan.
8. Angkat dan tiriskan risoles, sajikan selagi hangat.
Risoles keju kornet ala Chef Devina siap disantap. Makanan ini cocok disajikan sebagai cemilan atau hidangan pembuka saat acara kumpul-kumpul bersama keluarga atau teman. Selamat mencoba!