Ramadhan merupakan bulan suci bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selama bulan ini, umat Muslim berpuasa dari terbit fajar hingga terbenam matahari sebagai bentuk pengorbanan dan pengendalian diri. Di berbagai negara, bulan Ramadhan juga disambut dengan berbagai hidangan khas yang disajikan untuk berbuka puasa.
Salah satu tradisi yang selalu ada saat bulan Ramadhan adalah berbuka puasa bersama keluarga dan teman-teman. Di berbagai negara, terdapat ragam makanan khas yang disajikan saat berbuka puasa. Berikut adalah beberapa contoh makanan khas Ramadhan dari beberapa negara di dunia:
1. Indonesia
Di Indonesia, berbuka puasa biasanya dimulai dengan kurma dan air putih. Kemudian diikuti dengan hidangan berat seperti nasi goreng, soto, ketupat, opor ayam, dan masih banyak lagi. Tak lupa camilan manis seperti kolak, es teler, dan es buah juga menjadi favorit untuk menutup berbuka puasa.
2. Turki
Di Turki, berbuka puasa biasanya dimulai dengan kurma dan air putih. Kemudian diikuti dengan hidangan seperti sarma (daun anggur isi daging), kebab, dan baklava sebagai hidangan penutup.
3. Mesir
Di Mesir, berbuka puasa biasanya dimulai dengan kurma, es tamarhindi, dan air putih. Kemudian diikuti dengan hidangan seperti koshari (nasi dengan campuran kacang merah, pasta, dan tomat), falafel, dan basbousa sebagai hidangan penutup.
4. India
Di India, berbuka puasa biasanya dimulai dengan kurma dan air putih. Kemudian diikuti dengan hidangan seperti biryani, kebab, samosa, dan gulab jamun sebagai hidangan penutup.
5. Maroko
Di Maroko, berbuka puasa biasanya dimulai dengan kurma dan air putih. Kemudian diikuti dengan hidangan seperti harira (sup daging dan sayuran), tajine, dan pastilla sebagai hidangan penutup.
Itulah beberapa contoh makanan khas Ramadhan dari sejumlah negara di dunia. Meskipun berbeda-beda, namun semua hidangan tersebut memiliki kesamaan yaitu sebagai sarana untuk bersyukur dan berbagi bersama orang terdekat. Selamat menikmati berbagai hidangan khas Ramadhan dan semoga bulan suci ini membawa kebahagiaan dan kedamaian bagi kita semua.