Bulan suci Ramadhan telah tiba, dan umat Muslim di seluruh dunia sedang menjalankan ibadah puasa. Di Indonesia, tradisi buka puasa bersama keluarga dan teman-teman sangatlah populer. Namun, tidak ada salahnya untuk mencoba hidangan buka puasa dari negara lain untuk menambah variasi dan mengenal budaya makanan dari berbagai belahan dunia.
Berikut ini adalah tiga negara kawasan yang memiliki hidangan buka puasa yang lezat dan patut dicoba:
1. Turki
Turki dikenal dengan kekayaan kuliner mereka yang lezat dan kaya rempah. Salah satu hidangan buka puasa yang populer di Turki adalah Adana kebab. Kebab ini terbuat dari daging sapi atau daging kambing yang diolah dengan rempah-rempah khas Turki dan dibakar di atas bara api. Selain itu, hidangan pencuci mulut seperti baklava yang manis dan lezat juga tidak boleh terlewatkan.
2. India
India adalah negara yang kaya akan rempah dan rasa yang khas. Hidangan buka puasa favorit di India adalah biryani. Biryani adalah hidangan nasi yang dimasak dengan rempah-rempah, daging, dan sayuran. Selain itu, hidangan kari yang kaya akan rasa dan aroma juga sangat populer di India. Jangan lupa untuk mencoba roti naan yang lembut dan lezat sebagai pendamping hidangan buka puasa Anda.
3. Maroko
Maroko adalah negara di Afrika Utara yang memiliki hidangan buka puasa yang unik dan lezat. Salah satu hidangan yang populer di Maroko adalah tajine. Tajine adalah hidangan daging, ayam, atau ikan yang dimasak dengan rempah-rempah khas Maroko dan sayuran. Hidangan ini disajikan dalam wadah keramik yang disebut tajine. Selain itu, hidangan pencuci mulut seperti pastilla yang manis dan gurih juga patut dicoba.
Dengan mencoba hidangan buka puasa dari tiga negara kawasan ini, Anda dapat menikmati variasi rasa dan aroma yang berbeda-beda. Selain itu, Anda juga dapat mengenal budaya makanan dari negara-negara tersebut dan menambah pengetahuan kuliner Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba hidangan buka puasa dari berbagai negara dan nikmati sajian yang lezat dan beragam selama bulan Ramadhan ini. Selamat menikmati hidangan buka puasa!