Makanan laut merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Namun, perlu diingat bahwa ada bahaya bahan kimia yang bisa terdapat di makanan laut yang bisa membahayakan kesehatan kita.
Salah satu bahaya yang paling umum adalah kandungan logam berat seperti merkuri, kadmium, dan timbal. Logam berat ini bisa masuk ke dalam tubuh kita melalui makanan laut yang terkontaminasi. Jika terlalu banyak terpapar logam berat, bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti gangguan pencernaan, kerusakan ginjal, kerusakan saraf, bahkan kanker.
Selain logam berat, makanan laut juga bisa terkontaminasi oleh bahan kimia berbahaya lainnya seperti pestisida, polutan organik persisten, dan bahan pengawet. Bahan kimia ini bisa merusak organ dalam tubuh kita dan menyebabkan berbagai penyakit.
Untuk itu, penting bagi kita untuk memperhatikan asal-usul makanan laut yang kita konsumsi. Pastikan makanan laut yang kita beli berasal dari sumber yang terpercaya dan aman. Hindari makanan laut yang berasal dari perairan yang tercemar atau terkontaminasi oleh bahan kimia berbahaya.
Selain itu, kita juga perlu memperhatikan cara memasak makanan laut. Usahakan untuk memasak makanan laut dengan cara yang sehat dan aman agar bahan kimia berbahaya bisa terurai dengan baik.
Dengan memperhatikan hal-hal tersebut, kita bisa mengurangi risiko terpapar bahaya bahan kimia yang ada di makanan laut. Jaga kesehatan kita dengan memilih makanan laut yang sehat dan aman untuk dikonsumsi. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kita semua. Awas bahaya bahan kimia yang ada di makanan laut!