Teh serai adalah minuman yang terbuat dari serai yang memiliki aroma harum dan segar. Serai sendiri memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu pencernaan, dan memiliki sifat antioksidan yang baik untuk tubuh.
Untuk membuat teh serai, pertama-tama siapkan beberapa batang serai dan cuci bersih. Kemudian, memarkan serai dengan ujung belakang pisau atau alat lainnya untuk mengeluarkan aroma dan rasa yang lebih kuat. Setelah itu, rebus serai dengan air mendidih selama beberapa menit hingga warna air berubah menjadi kecoklatan. Setelah itu, saring air rebusan serai dan sajikan dalam gelas.
Teh serai bisa dinikmati baik dalam keadaan panas maupun dingin. Minuman ini sangat cocok diminum saat cuaca panas atau saat sedang ingin merilekskan tubuh setelah seharian beraktivitas. Selain rasanya yang segar, teh serai juga memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh kita.
Salah satu manfaat teh serai adalah dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti perut kembung atau gangguan pencernaan lainnya. Selain itu, teh serai juga dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan mood. Dengan mengkonsumsi teh serai secara rutin, kita juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita sehingga lebih tahan terhadap penyakit.
Jadi, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat teh serai sendiri di rumah dan menikmati manfaatnya untuk kesehatan tubuh kita. Selamat mencoba!