Pesta Kuliner Jabar merupakan acara tahunan yang selalu dinantikan oleh para pecinta kuliner di Jawa Barat. Acara ini selalu diisi dengan berbagai macam makanan khas daerah yang menjadi daya tarik utama bagi pengunjung. Salah satu hal yang membuat Pesta Kuliner Jabar begitu istimewa adalah keberagaman aneka makanan legendaris yang ditawarkan.
Makanan legendaris khas daerah memang selalu menjadi primadona dalam setiap acara kuliner di Jawa Barat. Makanan-makanan tersebut tidak hanya lezat, tetapi juga sarat dengan cita rasa tradisional yang khas. Beberapa contoh makanan legendaris khas daerah yang selalu meriahkan Pesta Kuliner Jabar antara lain:
1. Soto Bandung
Soto Bandung merupakan salah satu makanan legendaris yang berasal dari daerah Bandung. Soto ini terkenal dengan kuahnya yang kental dan gurih, serta daging sapi yang empuk. Soto Bandung biasanya disajikan dengan tambahan kentang rebus, taoge, dan bawang goreng.
2. Ayam Goreng Suharti
Ayam goreng Suharti juga tidak kalah terkenal di Jawa Barat. Ayam goreng ini memiliki cita rasa yang gurih dan renyah di luar, namun tetap juicy di dalam. Ayam goreng Suharti biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi.
3. Batagor
Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng, makanan ini merupakan cemilan yang sangat populer di Jawa Barat. Batagor terdiri dari bakso yang dibalut dengan tahu kemudian digoreng. Makanan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan kecap manis.
4. Mie Kocok
Mie kocok adalah makanan khas dari Cirebon yang terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari kikil sapi. Mie kocok biasanya disajikan dengan tambahan tahu goreng, telur rebus, dan daun bawang.
Inilah beberapa contoh aneka makanan legendaris khas daerah yang selalu meriahkan Pesta Kuliner Jabar. Selain makanan-makanan tersebut, masih banyak lagi kuliner khas daerah yang turut memeriahkan acara tersebut. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi aneka makanan legendaris khas daerah saat mengunjungi Pesta Kuliner Jabar!